Flan de leche condensada con nata y cerezas

Receta de flan de leche condensada con nata y cerezas

Rico y suave flan de leche condensada adornado con nata montada y guindas, que junto al caramelo hacen de este flan él una delicia.

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¿Cómo hacer flan de leche condensada con nata y cerezas?

1

Caramelizar un molde.

2

Batir los huevos, añadir la leche condensada, la leche desnatada y mezclar.

3

Echar en el molde caramelizado, poner a baño de María en el horno precalentado a 175ºC.

4

Transcurrido el tiempo, comprobar la cocción con un palillo.

5

Dejarlo enfriar y decorar.

Nota del autor:

1.- Se puede sustituir la leche desnatada por agua.

Marina Fernandez - Orense

Comentarios sobre flan de leche condensada con nata y cerezas

  • El flan con el agua, para mi opinión, no está tan cremoso. Sin embargo la receta que me dieron hace años, era con el agua, creo que gana con la leche desnatada.

    Comentario de mariflo el 04-05-2011

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